Рейтинги и отзывы покупателей

iHerbCustomer

Опубликовано 25.11.2022

Подтвержденная покупка

Обзор, получивший вознаграждение

Отличное качество у муки. Много интересных рецептов из нее получается, я делала и блинчики, и оладья, и вафли. В спельте небольшое количество глютена.

Клиент iHerb

Опубликовано 19.09.2022

258

Подтвержденная покупка

Обзор, получивший вознаграждение

Хорошая мука. Использую для выпечки хлеба в хлебопечке. В чистом виде не использовала пока, в основном смешиваю с обычной пшеничной мукой в пропорции 1/5.

Клиент iHerb

Опубликовано 3.08.2021

107

105

Подтвержденная покупка

Обзор, получивший вознаграждение

Мука с насыщенным и очень интересным вкусом, который оценят не все. Мне нравится добавлять эту муку в выпечку, мешая её с другими видами муки, получая на выходе более полезный результат. Для меня, при использовании этой муки, выпечка получается более плотной и "грубой", но, в моем случае, это плюс, так как не люблю клёклый хлеб.

Клиент iHerb

Опубликовано 11.06.2021

Подтвержденная покупка

Обзор, получивший вознаграждение

Давно искала муку из спельты, посколь ку не использую в выпечке домашнего хлеба муку высшего сорта. Но в нашем городе найти такой товар достаточно сложно. Очень обрадовалась, когда в разделе все для выпечки обнаружила продукт, который очень давно хотела попробовать. В моем рецепте были указаны разные пропорции пшеничной (я использую ее только первого сорта) и спельтовой муки. Но даже перевес в сторону пшеничной не оттеснил вкус спельты. хлеб получился с нежным сливочным вкусом. Теперь хочу попробовать испечь хлеб только из спельтовой муки. Один минус - она очень дорогая. Но можно утешать себя тем, что это действительно экологически чистый продукт, поскольку при выращивании спельты не используются вообще никакие удобрения, они просто к колосу не пропускаются.

SeaSalt

Опубликовано 7.11.2016

138

809

хорошая цельнозерновая мука

Подтвержденная покупка

Мука нормально раскатывается, не имеет привкуса и запаха, которые есть у других видов цельнозерновой муки. Чаще всего использую муку для галет с яйцом, зелёным луком и сыром: муку(200 г)и холодное сливочное масло(100 г) растереть в крошку. Посолить. Влить ледяную воду (4-5 ст. л.) и быстро скатать тесто в шар. Отправить на 20-30 минут в холодильник. Начинка: варёные яйца (3 шт.)порезать кубиками, смешать с нарезанным зеленым луком, тертым сыром и 2 ст. л. сметаны. Добавить 1 сырое яйцо, посолить.Тесто раскатать толщиной 0,5 см, в центр выложить начинку.Загнуть края теста к центру. Смазать галету желтком, посыпать кунжутом.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут, до золотистого цвета.

iHerbCustomer

Серебро

Опубликовано 7.04.2023

168