Je suis content de les voir sur iherb, car mon magasin local en a été récemment. J'ai essayé d'autres marques, y compris Panko, mais je reviens sur celle-ci. Je l'ai utilisé depuis plusieurs années. J'ajoute des herbes et du sel avant de l'utiliser en battant du poulet, ou de la dinde ou du bœuf en tranches fines. La famille l'aime et je suis le seul qui doit être sans gluten. On a remarqué que quelqu'un pensait que c'était plus difficile que Panko. Panko a trop de gros morceaux pour moi. Les aliments sont «rudes». On a noté que l'examen était du Japon. Je n'utiliserais pas cela pour rôtir les plats japonais qui demandent le style Panko. Celui d'Ener-G est parfait pour le poulet frit et les plats comme le scallopini ou le schnitzel. Je l'ai essayé récemment pour les poissons et frites et ça fonctionne très bien avec la morue. Avec la plupart des plats, je drague la viande dans une farine de riz d'abord, puis les œufs, puis les miettes. Pour les poissons, en laissant tomber le dragage et en laissant tremper le poisson dans l'œuf pendant une heure ou pendant la nuit, le pain bien aura une croûte plus épaisse sur le poisson. Pas dur du tout. Délicieux. VEUILLEZ GARDER PLUS EN STOCK. VOUS AVEZ ÉTÉ DÉCOULANT DE CEUX-CI TRIMES RÉCEMMENT. De plus, j'ai essayé de nombreuses huiles différentes et de l'huile de maïs semble fonctionner le mieux avec ces miettes lors de la cuisson sur le poêle (contre la friteuse).
