commandé spécialement pour les cookies magiques de sucre avec du sel. Doigts juste lèchent! Non écoeurante, inetersno peut zamorozhaivt la pâte, puis le four juste avant l'arrivée des invités.
produits:
- 175 g noyers
• noix de pécan - 75 g
• pépites de chocolat (puces I utilisés uneaten choc = oladki et des pâtes de type Nutella) - 225 -350g
• Cassonade - 360 grammes
• Les œufs - 2 pcs
• Beurre - 220 g
• Farine de blé - 350 g
• Sel (sol milieu marin (fleur de sel de)) -7 g
Toujours ajouter la farine d'amande avec le même site d'environ 50 grammes, elle a donné la splendeur et de noisette.
préparation:
Le beurre ramolli et le sucre jusqu'à battre lisse sans obtenir la dissolution du sucre.
Ajouter hachées (différentes tailles), des noix, des pépites de chocolat ou le chocolat haché et mélanger. Cette opération, je faisais une fourchette.
Ajouter le poids de la farine, puis dans l'œuf, et en dernière instance - sel, il ne faut pas remuer rastvoritsya.Bystro la pâte. Il se trouve grumeleuse, de beurre, doux, mais ne colle pas aux mains.
Si le cuire au four à la fois, une cuillère à café de pâte à gagner, facile à rouler en boule.
Balles réparties sur parchemin, à une certaine distance les uns des autres, ou dans des capsules en papier.
Je fais habituellement une double portion, je roule dans une saucisse dans le congélateur et les mettre. Soit dit en passant, même avant la cuisson de la pâte, aussi, j'essaie de rouler la saucisse et au moins pendant 10 minutes, puis mettre immédiatement la coupe et dans le four.
Faire cuire les biscuits dans un four bien chauffé à 200 * 15-18 min.
Avant la cuisson du sel obtrusit et le sucre.
Les biscuits finis refroidir sur la plaque de cuisson, sans le retirer des capsules.
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