Russe est mon commentaire sur l'assaisonnement -. Tout d'abord) Garam Masala est un assaisonnement traditionnel indien. cuisiniers indiens utilisent cet assaisonnement, surtout pour aromatiser la viande et la volaille, et ajoutent souvent au plat juste avant de servir déjà, et non pendant la cuisson. La composition de l'assaisonnement (pour Garam Masala - un mélange d'herbes et d'épices) varie non seulement de la région mais aussi l'imagination des chefs individuels qui viennent souvent de nouvelles versions du mélange pour chaque plat au besoin. Ce mélange casher, riche et légèrement sucré vous permettra de donner la nourriture une authentique saveur indienne. Cet assaisonnement se compose des ingrédients suivants: cardamome biologique, cannelle, oignons biologiques, bio, cumin bio, poivre noir coriandre biologique, organique. J'utilisé pour acheter Garam Masala épices indiennes dans les magasins, et pour être honnête, il m'a plu plus - il était clair et avait un léger goût de noisette. Ce Garam Masala est très épicé, juste trop! Ajoutant qu'il devrait être un peu, respectivement, pour finir le paquet semble occupation impossible. Déjà ouvert tous ceux qui pouvaient, et elle n'a pas l'intention de venir à une fin. Malheureusement, la cuisine asiatique, dont je, en fait, ce mélange acquis, cette épice est pas atteint. Le goût final est loin de l'attendre. Parce que je l'ajouter, sauf dans les soupes ou marinades pour la viande / volaille. Je regrette que je pris un grand paquet, mais la sonde était pas. La plupart ne prendront pas le plus facile sont mélangés sur leur propre - sera moins cher et le goût peut varier à sa seule discrétion. Cependant, les cuisiniers inexpérimentés le mélange peut très semblable. Je vous recommande vraiment ne sera pas, parce que trop de choses dégustés, mais si vous n'êtes pas fan de cuisine, d'Asie et d'épices, comme moi - essayer est tout à fait possible.
