Cet édulcorant agréable goût intéressant deux fois plus sucré que le sucre, dans le cadre de la première place est le fructose, il est le plus grand, extrait des fruits ajouté lo han (il des fruits secs ont des odeurs indésirables), ce qui est presque 300 fois plus sucré que le sucre, étant donné que le fructose un peu plus doux que le sucre, et ce produit est si doux, puis extraire Luo Han ici Oche petit. Fructose par rapport au sucre réduit considérablement le risque de maladies inflammatoires de la cavité buccale, en particulier, la carie dentaire. Il n'a pas d'arrière-goût amer comme stévia ou un goût frais, comme érythritol. Il durcit rapidement pendant le stockage. Bon pour la cuisson. Très cher mais ne vaut pas l'argent.
Fructose (raffiné) affecte négativement la digestibilité de cuivre, empêche la formation de collagène et d'élastine - substances responsables de la liaison des études de tissu indiquent que le fructose conduit rapidement à des maladies que le glucose. Cela se produit parce que le glucose est absorbé par le corps, tandis que le fructose est forcé de traiter avec seulement le foie. Les essais sur animaux montrent que l'utilisation active de fructose formé dans la cirrhose du foie et de la graisse - semblable à ce qui se passe avec le foie alcoolique.
Fructose peut entraîner un gain de poids. Pendant le traitement du foie, il est plus facile que tout autre sucre se transforme en graisse. De plus, elle augmente considérablement le niveau de sérum de triglycérides (graisses dans le-à-dire le sang).
& # 171; net & # 187; Fructose ne contient pas d'enzymes, de vitamines et de substances minérales et peut, à l'inverse, de retarder ces substances du corps à assimiler.
Utilisation augmente sérieusement la concentration de fructose dans le corps du fructose urique kisloty.Upotreblenie augmente le taux d'acide lactique dans le sang.
Fructose peut accélérer le processus de vieillissement, comme Elle a un effet oxydant. Les scientifiques ont découvert dans le collagène de la peau chez les rats nourris avec du fructose plusieurs marqueurs se lient au vieillissement que le groupe qui a été alimenté en glucose.
